宝岛行脚

蛇我其谁。记得三十几年前，我才25岁，正值青春英俊年华。第一份参加工作的内容是对日贸易。所以当时会有很多日本客人来台，需要我们这种菜鸟去接洽、安排行程。白天陪着日本人找货源、看工厂，晚上就带着他们去吃吃喝喝逛夜市。经常会有日本人指名要去华西街，主要是要去看杀蛇、吃蛇胆。当时这里有很多杀蛇的店，店家把蛇一只只的吊起来，然后挑选其中一只，从蛇的脖子处划一圈，然后再从脖子顺着肚皮往下划，划到中间出，刀尖刺入蛇腹，挑出一颗蛇胆来。然后再从蛇的脖子处揭开蛇皮，一口气把蛇皮给扒了下来。整个杀蛇的动作娴熟流畅，一气呵成。被扒了皮的蛇，光溜溜的还在动，其他一起吊起来的蛇也在动。掏出来的蛇胆，马上丢进酒杯里，然后叫日本人喝下去。我真佩服日本人的勇气，这酒有毒不？卫生不？也怀疑日